Essen Sie Schokolade, aber nur die dunkle

Ende des 16. Jahrhundert begann die Erfolgsgeschichte der Kakaobohne in Europa. Noch weit entfernt von unserer heutigen Schokolade, entstand daraus ein Getränk, das gegen Erschöpfungszustände und Mandelentzündungen half und die Lust am Liebesleben gesteigert haben soll.

Der eigentliche Siegeszug der Schokolade, allerdings immer noch als Getränk, begann, als man Pfeffer und Piment durch Zucker zu ersetzen begann...

 

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